睿昀寶貝

忘記多久之前心血來潮寫了篇文章就投稿到國語日報去了

(國語日報是我小時候天天必看的報紙)

原本想說過了這麼久都沒消息應該就是沒被採用吧

沒想到今天上班前在信箱裡收到國語日報來信

打開一看裡面竟然是一張刊登著我的文章的報紙@@

生平第一次投稿就被採用真的還滿開心的啊!哈哈

所以來把文章轉貼到部落格做個紀念嚕!XDDDDDD

真正的惜物

　　婆婆是在經濟極度拮据的家庭之下長大的，所以她最常講的就是「要惜物」。除了珍惜還能使用的物品之外，對婆婆來說最最不能浪費的東西是食物。因此每當餐桌上有剩菜時，她除了想盡辦法塞進自己的肚子裡，也會千方百計塞進我們的嘴裡。只是人的食量有限，當我們已經飽得無法再吃下任何一口時，她便會開始數落大家不懂得惜物的道理。

　　有一回晚餐時間，我煮了三菜一湯，份量剛好足夠我們一家大小吃。當我準備好碗筷走出廚房喊大夥吃飯時，婆婆卻默默的走進廚房，拿起放在一旁的青菜洗洗切切，接著大火快炒，硬是讓原本簡單的菜色多了份量十足的兩盤。

　　多炒那兩盤的結果當然就是根本吃不完，討厭看到有剩菜的婆婆自然又免不了一頓念。這時我那四歲的兒子天真的開口了：

　　「阿嬤，為什麼您老是叫我們一定要把菜吃光？」

　　「因為要惜物阿，食物很珍貴，有些人連飯都沒得吃，我們有得吃就不能浪費。」婆婆認真的開始對孩子講起了惜物的道理。

　　「可是煮那麼多我們真的吃不完耶！為什麼不煮少一點？」兒子說著，眼光在我跟婆婆之間轉了一圈，然後接著說：「我覺得媽媽煮的就吃得完阿，為什麼您還要多煮那些菜呢？」

　　「因為家裡有很多菜阿，如果不趕快煮一煮會放到爛掉，那就很浪費了。」

　　「是這樣喔？可是我每次都看到這些吃不完的菜被倒掉，不是一樣很浪費嗎？」兒子說完，拉著婆婆的手離開餐桌，一場祖孫倆的惜物論到此結束。

　　其實婆婆的出發點沒錯。相對於那些處於貧窮國家，三餐不得溫飽的人來說，把食物倒掉真的是再浪費不過了。所以，能吃完就要盡量吃完，真的吃不完的，只好先送入冰箱保存。

　　只不過，把剩菜送入冰箱真的是惜物最好的做法嗎？

　　很多食物經過低溫冷藏再加熱之後風味會流失，尤其綠色的葉菜類，更是會變黃甚至反黑，整個食物的外表變得不堪入目，光看外表就吃不下了，更遑論味道如何。於是那些剩菜最後的歸途，依然是餿水桶。

　　所以兒子說的也沒錯。既然吃不完，那少煮一點不就好了。為了怕青菜擺到爛掉，而勉強煮了超過食量太多，最後不只浪費了那些青菜，更浪費了煮食過中要用到的瓦斯，甚至是抽油煙機以及後續保存剩菜的冰箱的電力。更何況，家中食物的存量，是我預算好每日的消耗量後才進行採買，今天多煮了，明天就少了一些東西能吃，相對的就要提前進行下一次採購，這樣算到最後，反而要支出更多的金額在食物上，這樣無形中浪費掉的遠比節省下來的多更多。

　　真正的惜物，不該只是勉強自己吃光過量的食物，而應該是需要多少才取用多少，盡量不造成任何方面的浪費才對。雖然我跟婆婆多次的溝通不見成效，但很高興兒子自己發現了這當中的矛盾點。以後婆婆的惜物論有兒子來質疑，也許久了也能有一點改變吧。