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作法   1 取一片土司去邊後切小塊放入容器中備用

     2 母乳30cc與一顆蛋黃攪拌均勻

     3 將材料2放入材料1的容器中入電鍋蒸(外鍋放半杯水)

     4 蒸好後悶5分鐘即可食用(也可再入烤箱把表面烤乾一點之後再吃)

 

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這篇文章其實已經delay好幾天了

原本是想說再做一次之後再來po

可是因為我平常都親餵...忽然要我為了做布丁而去擠ㄋㄟㄋㄟ真的滿麻煩的

而且太久沒擠了居然擠不太出來...睿仔又一直在旁邊亂..沒辦法好好擠

距離上一次做這個布丁已經好幾天了都抽不出空再做一次

所以乾脆來寫一寫了啦..免得睿仔的部落格放著養蚊子落寞

碗裡面黃色的那一大塊就是當天睿仔的主食--母乳麵包布丁

而一向希望睿仔均衡飲食的我又在旁邊幫睿仔準備了雞肉蔬菜泥跟小點心烤土司條讓睿仔當配菜

才不會一直吃同樣的東西感覺很膩

 

母乳麵包布丁吃起來的口感就是滿溼潤的麵包阿...

然後有蛋黃的香味跟一滴滴的甜味...

我猜那個甜味也許是來自母奶吧?

這可是我餵奶以來第一次吃到自己的ㄋㄟㄋㄟ勒!感覺很神奇萬年奸臣

 

睿仔吃了之後反應普普..沒有很喜歡也沒有討厭

就是慢慢的把這碗"麻麻亂搞餐"吃掉

不過我一直在想他可能當時是不餓吧...畢竟一個小時前才喝過ㄋㄟㄋㄟ阿!

但是其實也是我安慰自己的方法啦..

不然硬要說睿仔真的不愛吃的話我的信心可是會遭受打擊的阿

起碼我自己覺得還不錯吃阿

睿仔這小子吃東西有時候不管拿湯匙還是拿筷子餵都不肯吃

偏偏要麻麻用手指塞給他吃才肯

只能說這小子規矩真的是越來越多了

不過看他吃到帶便當的樣子還滿可愛的

就原諒他吧!

 

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麻麻手記:

作法裡的母乳可以改成用配方奶取代

土司也可以改成地瓜泥...或是乾脆用洋菜來做會更像布丁

如果大人自己要吃那就用牛奶來弄嚕

做的時候加一點砂糖或是黑糖就很好吃了!

或是有更簡單的方法

就是拿融化了又捨不得丟的冰淇淋跟蛋打勻之後直接入烤箱烤個10幾分鐘(當然用沒融化的也可以啦)

烤好之後直接就是香濃的烤布丁了啦!

這是我上次無意間看到阿基師教的..分享給大家bingo

PS.我是因為家裏只有烤土司的小烤箱怕做失敗才用電鍋..但是沒想到也是有成功呢!若是要用烤箱烤的麻麻記得烤盤上要放水..半蒸烤的效果才會好喔

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